沈着型でゆっくりした生活様式で「自分の価値を発揮し、充実感の高いライフスタイル」のことを意味します。
決して田舎生活や「なまけもの」の現実逃避の言い訳ではありません。
あなたが計画的に創り出せる「質の高い豊かな日常生活」です。
例えば、食卓にあるものがどういう過程を経てやってきたのか考える。自身で野菜をつくってみる。
野菜をつくるために必要な環境－土、水、空気－を見直す。
その行為のために、お金を費やすかわりに労力を費やして、喜びを見出すのがスローライフの原点です。
